Il maso Leitnhof

Vita al maso, vita nella natura

Il nostro maso è un microcosmo incantato, ricco di profumi, colori e contrasti che qui convivono in un’armonia perfetta, tra vigneti, frutteti e orti da coltivare, galline e quaglie da allevare e meravigliosi orti verticali da curare. Un mondo ricco di meraviglia che per essere preservato necessita di una costante cura e attenzione. Per scoprirlo in tutta la sua magnifica varietà vi invitiamo a seguirci in un viaggio dietro le quinte del nostro maso… e della nostra filosofia.

Una volta alla settimana potete lasciarvi condurre alla scoperta del nostro maso e delle nostre vigne e frutteti nel cuore di San Paolo e presso il vicino convento. Un’esperienza da non perdere insieme a Heinz che vi racconterà le peculiarità della vita quotidiana al Leitnhof, i cui ritmi sono scanditi dal corso della natura e dal susseguirsi delle stagioni. La degustazione dei nostri prodotti è imperdibile per deliziare anima e palato.

Tutti i lunedì dalle ore 17:30 alle ore 19 (solo per gli ospiti della nostra struttura, iscrizione obbligatoria) 

 

Micro-ortaggi, grande gusto! Al Leitnhof i microgreen profarms coltivati da nostro figlio Ulrich trovano le condizioni ideali per crescere rigogliose: piccole pianticelle che nascono dai semi più svariati e che al palato sprigionano un gusto intenso, oltre a favorire la salute a tavola. Una visita guidata alla scoperta dei segreti del vertical farming, l’innovativo metodo di coltivazione sostenibile impiegato da Ulrich, accompagnata da una degustazione di questi piccoli ma preziosi mini-ortaggi.

Visite guidate su richiesta da Ulrich (ulrich@profarms.bio)

 

Cosa fischiano i passeri dal tetto

Un biglietto per la felicità!