“Abbiamo ascoltato il nostro cuore e seguito la nostra passione. Lasciateci condividerla con voi!”
La famiglia Kager affonda le proprie radici nel paese di San Paolo, da sempre vocato alla viticoltura e alla frutticoltura. Dopo il matrimonio Christine continua a seguire la propria professione, fino a quando…
“Mi sono detta: perché non tracciare la mia strada, percorrerla a modo mio e realizzare le mie idee? Ne ho immediatamente parlato con mio marito e la mia famiglia… e beh, il resto è storia.”
Appena intravide l’occasione, Christine la colse al volo. Coraggio e passione, istinto e idee chiare, determinazione e la forza ferma della sua calma serafica sono stati i mattoni su cui ha costruito il successo di questa impresa. Un successo che tuttavia non sarebbe stato possibile senza il supporto della madre, punto fermo e cuore della famiglia con la sua esperienza, simpatia e calore.
E fu così che il Leitnhof assunse nuova vita, trasformandosi in qualcosa di più di un semplice maso: un paradiso nel cuore dell’Alto Adige, una pagina di un libro di fiabe, tra fiori, colori, profumi, sapori e una magia che incanta non solo Christine, ma anche i suoi ospiti.
Le viti e i frutteti sono invece il regno di suo marito, Heinz, che se ne prende cura con straordinaria dedizione, seguendo le orme delle generazioni che lo hanno preceduto. Il lavoro tra i filari delle vigne e in cantina è per lui una vera e propria passione che ama condividere con tutti coloro che vogliano sbirciare dietro le quinte della vita del maso.
Mentre il figlio più piccolo, Hans, aiuta il padre nelle vigne, il primogenito Ulrich si impegna negli studi universitari affiancandoli al lavoro nella propria vertical farm, dove si dedica alla coltivazione di microgreen disegnando nuovi percorsi all’insegna dell’agricoltura sostenibile.
Nella speranza di potervi presto accogliere,
famiglia Kager